Le sucre est souvent perçu comme un plaisir simple, parfois réconfortant. Mais derrière ce goût sucré se cache un ennemi silencieux pour votre santé cardiaque. Dans cet article, le Dr Agueznai, cardiologue à Casablanca, vous explique pourquoi l’excès de sucre est un véritable risque pour votre cœur, et comment adopter de meilleures habitudes au quotidien.
Le sucre, où se cache-t-il ?
Il ne s’agit pas seulement des bonbons ou des pâtisseries. Le sucre est partout :
- boissons sucrées, sodas, jus industriels,
- céréales du petit déjeuner,
- sauces industrielles, plats préparés,
- yaourts aromatisés, biscuits, snacks.
Même les aliments « salés » peuvent contenir du sucre caché, ce qui rend sa consommation quotidienne bien plus élevée qu’on ne le croit.
Pourquoi trop de sucre est mauvais pour le cœur ?
L’excès de sucre dans l’alimentation entraîne :
- Une prise de poids, augmentant la charge sur le cœur,
- Une résistance à l’insuline, menant au diabète,
- Une hausse des triglycérides et une baisse du bon cholestérol,
- Une inflammation chronique, facteur clé des maladies cardiovasculaires,
- Une élévation de la tension artérielle.
Résultat : les artères s’abîment, se rétrécissent, et le risque d’infarctus, d’AVC ou d’insuffisance cardiaque grimpe en flèche.
Quels sont les signes d’alerte ?
Le problème, c’est qu’il n’y a souvent aucun signe visible. Le surpoids, une glycémie un peu élevée, une légère hypertension passent souvent inaperçus… jusqu’à l’accident cardiovasculaire.
C’est pourquoi un bilan régulier est essentiel, surtout si vous avez :
- des antécédents familiaux,
- un mode de vie sédentaire,
- une alimentation riche en produits transformés.
Comment réduire sa consommation de sucre ?
Pas besoin de bannir tout plaisir ! Mais quelques ajustements simples peuvent faire une grande différence :
- Boire de l’eau au lieu des sodas ou jus,
- Lire les étiquettes et choisir des produits sans sucres ajoutés,
- Privilégier les desserts faits maison,
- Manger des fruits frais plutôt que des gâteaux,
- Éviter de sucrer le café ou le thé.
Le mot du Dr Agueznai
« L’alimentation est un levier majeur de prévention cardiovasculaire. Réduire sa consommation de sucre ne signifie pas se priver, mais réapprendre à faire des choix plus équilibrés. Une simple prise de conscience peut sauver des années de vie en bonne santé. »
Quand consulter un cardiologue ?
Si vous présentez plusieurs facteurs de risque (poids, diabète, hypertension, antécédents familiaux), prenez rendez-vous pour un bilan cardio complet. Prévenir vaut toujours mieux que guérir.
